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Knackiger
Steirersalat mit
Extrawurst-Bites
Ein knackig-frischer Salat mit steirischen Zutaten und herzhaften Extrawurst-Bites aus der neuen SnackBag – perfekt als leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Geht ganz schnell, versprochen!
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
- Extrawurst-Bites (SnackBag)
- Tomaten
- Radieschen
- Kürbiskerne
- Schnittlauch, fein geschnitten
- Steirisches Kürbiskernöl
- Balsamico-Essig
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
Die Tomaten und Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Den Schnittlauch ebenfalls fein hacken.
Die Extrawurst-Bites nach Belieben kurz in einer Pfanne ohne Öl anbraten oder direkt kalt verwenden.
Die geschnittenen Zutaten mit den Kürbiskernen in eine Schüssel geben.
Mit Kürbiskernöl, Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
Den Salat auf Tellern anrichten und servieren.
Tipp: Kurz angebraten entwickeln die Extrawurst-Bites ein besonders intensives Aroma – ideal für noch mehr Geschmack!
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